Friday, November 25, 2011

Resepi Kueh Donut

Hari ni sempat belajar ngan mak mertua camana nak buat donut, pas tu terus tulis resepi ni takut lupe plak nanti...sesiapa yang berminat boleh ler cuba ye...

Mula-mula sekali ,

1 packet yis mauripan di masukkan dalam gelas besar yang telah diisi dengan 3 sudu gula + ¼ air suam.

Kemudian,

Satu setengah packet ( 1.5 kilo) tepung gandum cap lili disebatikan dengan 3 sudu besar marjerin + 3 sudu gula

Kemudian,

tepung tadi dibuat lubang di tengah-tengah utk dimasukkan yis yang telah naik itu tadi dan dalam masa yang sama

Sediakan dua gelas besar air sejuk + 3 sudu susu pekat manis + satu camca garam utk bancuhan dough nanti.Setelah itu

masukkan bancuhan air ini ke dalam tepung tadi dan diuli sehingga sebati.